Parmi les adresses brunch halal-friendly à Paris, Stella Mia s’impose comme un véritable écrin gourmand au cœur du Marais. Dans une salle baignée de tons violets et d’une atmosphère « cosmic chic », ce spot propose un brunch servi toute la journée, idéal aussi bien pour un tête-à-tête que pour une sortie conviviale entre amis.

La carte joue sur l’originalité sans sacrifier au confort. Côté sucré, les Pavlova Berries Pancakes séduisent par leur mariage de mascarpone vanille, fruits rouges et éclats de meringue, tandis que les Gianduja Banana Pancakes régalent les amateurs de chocolat avec leur sauce gianduja maison et bananes caramélisées. Pour une touche encore plus audacieuse, le Dubai Chocolate Pancakes mêle pistache, praliné et chocolat Valrhona.

Les becs salés ne sont pas oubliés : l’Energy Plate Saumon marie saumon fumé, halloumi grillé et houmous de betterave, alors que la Breakfast Pizza joue la carte méditerranéenne avec mozzarella fondue, stracciatella et pesto pistache. En complément, cookies et rolls pistache maison ajoutent une douceur addictive à l’expérience.

Avec ses plats généreux, ses boissons créatives (matcha, latte colorés, thés glacés pailletés) et un service attentif, Stella Mia transforme le brunch en un moment à la fois gourmand et esthétique. Une adresse incontournable pour savourer un brunch halal-friendly dans le 3ᵉ arrondissement de Paris.